Universidad O&M
Preguntas de análisis y procedimiento II
(Empresa embustidora)
Enmanuel
Florentino Berroa
Jherson Bautista Cedano
14-MIST-2-003
14-MISN-2-036
¿CUALES SON LOS DEPARTAMENTOS?
La gerencia, departamento de almacén cárnico, departamento de almacén de
condimentos, departamento de almacén de crealones, departamento de recepción de
materias primas, departamento de contabilidad, departamento de fabricación,
departamento de empaquetados, departamento de despacho
¿CUANTOS SON LOS EMPLEADOS?
20 Personas
¿CUALES SON LAS FUNCIONES DEPARTAMENTALES?
La gerencia es el departamento de planificación de
los productos en este departamentos es el mas alto de la pirámide empresarial.
Departamento de almacén de cárnica, es un
departamento la cual su función es mantener las carnes en buen estado y
mantener esta materia prima siempre al día.
Departamento de almacén de condimentos, este departamento se encarga del almacenamiento
de las los condimentos y otras materias
primas que se hacen uso en la empresa embutidora.
Departamento de almacén de crealones, este
departamento se encarga del almacenamiento de los plásticos y paquetes para
empacar los productos ya terminados.
Departamento de recepción de materiales primas, Se encarga de revisar le recibo firmado y se le hace llegar
la copia a contabilidad y a fabricación.
Departamento de contabilidad, este departamento es
del más importante ya que se encarga de llevar la numeración y el registro de
todas las transacciones que se ejecuten
en la empresa.
Departamento de fabricación, en este departamento
se lleva a cabo la fabricación o la conversión de materias primas en un solo
producto en la cual se pueda vender a un consumir.
Departamento de empaquetados, este departamento se
encarga del empaquetado, etiquetado, ponerle el precio y el peso exacto del
producto.
Departamento de despacho, este departamento se
encarga del despacho de las mercancías a
los clientes por orden y hacer la documentación
necesaria para la entrega del equipo.
¿REALIZA UN DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO?
¿CUALES OTROS PROCESOS CONSIDERAS QUE NO
ESTAN CONTEMPLADO?
Entre todos los posibles procesos que he podido
ver en trascurso de la empresa embutidora algunos procesos se han omitidos quizás
por considerarles algo obvio a entender pero esto es un error común que se hace
debido a que nada se puede dar como completamente entendido , por ejemplo entre
los procesos uno que agregue es la verificación de las materias primas , en el
documento solo se hace referencia de que existe un banco de datos de donde
estas tomas de daciones pero muchas veces como somos humanos y no somos
perfectos tan bien los programas o aplicaciones creadas por nosotros tienen
fallan pues entonces sería hacer la comprobación visual de las materias primas ,
pero en cada procesos depende de procesos más pequeños que no fueron
contemplados aquí sin más que decir que para mí la mayoría de los procesos
principales fueron mencionados .
¿CUALES
FORMULARIOS HAY?
El primer formulario está en la gerencia para
tomar daciones la cual recurre a un formulario que está en un banco de datos
que la gerencia utiliza para decir que
productos hay en existencia en los
departamentos de almacenamiento de materia prima, el segundo formulario
que utilizan es en el departamento de producción la cual estos hacen un
formulario todas las mañanas para saber qué cantidad de materia prima van usar
a la creación o procesamiento del producto.
¿QUE TIPO DE REPORTE CREES QUE SE PUEDEN
GENERAR Y CON CUALES INFORMACIONES?
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Tipos de
reportes
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Tipo de
información
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Reporta de contabilidad
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Dinero y movimientos bancarios echo en el mes
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Reporte de ventas
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Con las
ventas :Cantidad de producto, Dinero ganado
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Reporte de Visitas de personas
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Con las vistas que lleven a la empresa a conocer de esta , tan bien
pueden incluir las visitas a las páginas web
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Reporte de Almacenes
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Con los
elementos existentes en el almacén este conteo se ara visual
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Reporte de Producción
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Con las producciones que se han hecho en el mes
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Reporte final
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En este
se pondrá todo, como el reporte de ventas y el reporte de producción para
saber si para el mes que viene se haga más o menos producto entre otros reportes haciendo énfasis en
las ganancias de la empresa y para
tomar las daciones sin necesidad de ver
los demás reportes
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